Palenta sa sirom i suhim mesom
Palenta je jedno od jela koje nas svojom mekom teksturom i jednostavnim okusom u trenu vraća u djetinjstvo. Dok smo je kao mali najčešće kombinovali uz pavlaku, palenta sa svježim sirom i suhim mesom nešto je otmjenija varijanta za velike, gladne želuce.
Palentu možete skuhati, izliti u pleh te nakon što se ohladi na nju staviti suho meso i svježi sir. Sve pecite na 200°C oko 30 minuta.
Knedle sa šljivama i cimetom
Nema zime bez okusa cimeta i knedli sa šljivama. No, kad se to dvoje spoji u jedno jelo zapečeno s prezlom, teško bi ko odolio ovom zimskom zalogaju.
Knedle sa šljivama i cimetom možete kupiti gotove ili ih napraviti sami. No, bila bi šteta ovu ukusnu poslasticu ne uvaljati u prezlu. Sve što trebate učiniti je ugrijati maslac na te na njemu prepržiti prezlu sa vanilinim šećerom do zlatne boje, a zatim u to uvaljati knedle.
Batat (slatki krompir) punjen s mješavinom povrća i svježim sirom
Sladak okus pečenog batata sa slankastim svježim sirom i povrćem, savršen je kao prilog, ali i kao samostalno jelo u večernjim satima s obzirom na to da se batat smatra jednim od najhranjivijih vrsta povrća. Velike batate skuhajte, a zatim ih udubite.
Smjesu od kukuruza, peršuna, tikvica i svježeg sira s okusom sušenih paprika dodajte u udubinu. Batat s punjenjem stavite na maslac i u pećnicu na 200°C. Pecite pet do deset minuta
