Kalcij je mineral od izuzetne važnosti za naše zdravlje. Istraživanja pokazuju da veliki broj ljudi pati od nedostatka kalcija. U najrizičniju skupinu spadaju žene, kojima radi toga prijeti osteoporoza. Osteoporoza je najčešća bolest koštanog tkiva koja se javlja kod 1 od 3 žene i 1 od 12 muškaraca u dobi iznad 50 godina.
Kalcij također služi za:
- jačanje kostiju,
- prevenciju pretilosti,
- zaštitu kardijalnih mišića,
- prevenciju raka debelog crijeva
- ublažavanje simptoma PMS-a
- prevenciju bubrežnog kamenca,
- regulaciju PH vrijednosti,
- regulaciju krvnog tlaka,
- održavanje zdravlja zuba i desni,
- prijenos hranjivih tvari kroz staničnu membranu.
Kalcij čini oko 2% ukupne težine odrasle osobe. Oko 99% kalcija se nalazi u kostima i zubima, a njegovi tragovi su prisutni i u krvnom sistemu.
SIMPTOMI NEDOSTATKA KALCIJA
Nedostatak kalcija je poprilično lako prepoznati, a ovo su najuobičajeniji simptomi:
- nagli bolovi i grčevi u mišićima,
- nepravilan srčani ritam,
- visoki krvni pritisak,
- slabi zubi,
- bolesni desni,
- nesanica,
- predmenstrualni grčevi,
Nedostatak kalcija povećava rizik od nastanka osteoporoze i artritisa. Djeca mogu patiti od rahitisa, stanja kada su kosti slabe i fleksibilne. To su najčešće djeca koja nisu tokom odrastanja unosila dovoljnu količinu kalcija u organizam.
NAMIRNICE KOJE SADRŽE KALCIJ
Preporučeni dnevni unos kalcija za osobe od 19 do 50 godina je 1000 mg. Kalcij možete u organizam unositi pravilnom prehranom, a ovo su namirnice koje sadrže najviše kalcija:
Mliječni proizvodi: sir, mlijeko, jogurt
Voće: narandžee, sušene smokve
Povrće: špinat, kelj, repa, kupus, bijeli grah, rikola, brokula
Riba: losos, sardine
Proizvodi od soje: sojino mlijeko, tofu
Ostale namirnice: zobena kaša, sjemenke sezama i suncokreta, bademi
