Stiglo nam je ljeto, a ono osim visokih temperatura i povećanih aktivnosti, sa sobom donosi i sezonsko voće, tako da su prispjele i trešnje…
Ovo voće, zbog svoje kiselosti, ima i nizak glikemijski indeks, što znači da ne izaziva skokove inzulina i na taj način sprečava dijabetes. Osim toga, trešnje su odličan izvor ugljikohidrata za one koji već imaju dijabetes tipa II.
Uravnotežena prehrana je izuzetno bitna za svaku osobu jer pruža opskrbu energijom, snagom i produktivnošću, a posebno je važna ukoliko se radi o pacijentu oboljelom od dijabetesa. Jelovniku pacijenta oboljelog od dijabetesa često nedostaje svježe voće i bobice, jer većina sadrži puno šećera, pa mnogi pacijenti izbjegavaju njihovu upotrebu. Postoji pojedino voće koje ne samo da ne šteti osobi sa dijabetesom, već djeluju pozitivno na zdravlje organizma, posebno gušterače. Jedna od takvih delicija je sočna, zrela i aromatična trešnja.
Plodovi trešanja u svom sastavu sadrže korisne vitamine, antioksidanate, mikroelemenate, koji imaju terapeutski učinak na sve tjelesne sisteme i pomažu u stabilizaciji njegovog stanja kod pacijenta oboljelog od dijabetesa-
Zbog svog bogatog sastava, trešnja ima niz ljekovitih korisnih djelovanja na tijelo.
Ne samo voće da je korisno za upotrebu, već i kora, lišće, stabljika i cvijeće. Takvi čajevi imaju snažno antioksidativno djelovanje i kvalitativno smanjuju nivo glukoze u krvi.
Preporučuje se upotreba svježih trešanja, ali u prehranu se mogu dodati smrznute i ravnomjerno konzervirane plodove. Pri konzerviranju trešanja treba nemojte koristiti zaslađivače. Kod dijabetesa tipa 1 dozvoljena je primjena oko 100 grama svježeg voća dnevno. Uz bolest drugog tipa, ne možete se pridržavati strogih pravila doziranja za trešnje, ali ne preporučuje se jesti više od 500 grama dnevno.
Trešnje kupujte samo u sezoni kako biste smanjili šanse za kupovinu proizvoda sa nitratima ili pesticidima.
Uživajte u ljetu i zrelim trešnjama, koje su jedan od simbola ljeta!
