Banana Bread – hljeb od banana

Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva puno pripreme i to ga čini čini idealnim slatkim međuobrokom.

SASTOJCI

• 3 zrele banane
• 1 čaša šećera
• 1 jaje
• 1/4 čaše rastopljenog maslaca
• 1 i 1/2 čaša brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica soli

PRIPEMA

1. Zagrijte pećnicu na 165°C i lagano namastite kalup u kojem ćete peći hljeb
2. Kao dozirnu mjeru koristite čašu od jogurta
3. Od banana napravite pire i pomiješajte ih sa šećerom, jajima i maslacem
4. Dodajte brašno i sodu bikarbonu i zamijesite tijesto
5. Tijesto prebacite u kalup za pečenje
6. Pecite oko 60 minuta